barmade ag - die gastrodesigner

Die neu geplante Bäckerei Nussbaumer befindet sich im denkmalgeschützten Bau der Kantonalbank Zug. Das an der Bahnhofstrasse gelegene Gebäude wurde von Leo Hafner und Alfons Wiederkehr in den 50er Jahren realisiert.

Der 50er Jahre Charme des Gebäudes ist auch in der Ausstattung der neuen Bäckerei spürbar. Der Gebrauch von den einst verwendeten hochwertigen Materialien wurde angestrebt. Dies ermöglicht es den damaligen Zeitgeist der Moderne im Café neu aufleben zu lassen. Das Mobiliar wurde kombiniert aus Klassikern und neuzeitlichen Möbeln. Das Ulmenholz an der Wand und auf den Tischen, der Jill Chair von Vitra, die fein gemusterte hellblaue Tapete und die weisse Sprossenleuchte verleihen dem Café Frische, Behaglichkeit und Authentizität.