barmade ag - die gastrodesigner

Im neuen Restaurant im Pneuhaus, einem ehemaligen Industriebau, zeigt sich Tradition in neuer Form. Das Herzstück des Restaurants ist die Weinlounge, welche durch Stehleuchten – positioniert wie eine Baumallee – räumlich eingefasst wird. Traditionelle Elemente eines Schweizer Bauernhofs wurden aufgenommen und neu interpretiert. Entsprechende Details finden sich z.B. in den Spitzendeckchen aus Metall oder in der Kontur der vertikalen Raumteiler. Die Präsentation der Weine im halbtransparenten Wein-Klima-Raum wirkt besonders ansprechend und bietet Einblick von beiden Bereichen, sowohl von der Weinlounge als auch vom Restaurant.